-Kleine ronde koekjes ("kattentongen") bakken.
-Een aardbei in gesmolten witte chocolade dopen.
-De aardbei op het koekje plaatsen, laten afkoelen en ... klaar !
-Voor de koekjes:
75g fijne suiker mengen met 75g malse boter. Een vanillestokje leegschrapen en de zaadjes bij het mengsel voegen. 2 tot sneeuw geklopte eiwitten toevoegen. Tenslotte 75g gezeefde witte bloem ondermengen. Met twee koffielepels of spuitzak kleine bolletjes deeg op een bakplaat vormen. Bakken gedurende 7 à 8 minuten in een voorverwarmde oven van 180°.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Ja, een reactie plaatsen, dat kan je hier doen, in de rechthoek.